Dificile de trouver une table …
Mais cela fait plaisir de voir les gens revivre…
Rabat. Samedi soir, le 4 août 2007, 21 heures!
Nous décidons d’aller dîner sur le pouce, à la bonne franquette, juste pour nous retrouver autour d’une table et continuer à discuter, à refaire le monde!
Nous optons pour un “food-court” très sympa, où chacun pourrait se faire servir ce qu’il veut, sans avoir à attendre des heures!
Complet! Pas une place de libre! Du monde debout qui attend qu’une table se libère ! Normal, c’est samedi, les gens sortent!
Direction un autre “food-court”, plus chic mais aussi sympa! Beaucoup plus de clients! Beaucoup plus de monde qui attend son tour! Beaucoup plus de bruit!
Au passage, un coup d’œil sur une pizzeria archi-connue et aussi archi-pleine!
Nous pensons à un autre endroit. Ici, en fin d’après-midi, il fallait faire la queue pour se faire déguster une glace – délicieuse au demeurant – ou bien une crêpe. Il y aurait forcement moins de monde à cette heure! Déception! L’endroit est bondé! Impossible de trouver une table! En plus des enfants qui courent dans tous les sens!
Il faut donc sortir de la ville.
Il est déjà près de 22 heures! Direction Témara! Une circulation infernale….On dirait que tout Rabat est dehors et que tout le monde roule dans les deux sens!
Tous les nouveaux établissements donnant sur la route côtière sont combles. De la petite pizzeria au snack-bar, du café au restaurant!
Nous finissons par nous installer dans un restaurant avec jardin…un grand jardin, très grand….Des dizaines de familles sont attablées! De la musique! Un chanteur en live!
Nous dînons enfin, en savourant la douceur d’une nuit d’août….
Et surtout en nous disant que nos compatriotes ont bien changé….
Que ce soit autour de nous ou dans les autres établissements, la clientèle a retenu notre attention.
La plupart des tables sont occupées par des familles entières, les parents, les enfants et très souvent les grands-parents! Ce phénomène est assez récent! Certaines familles étaient accompagnées d’un bébé dans son landau! Chose absolument inimaginable il y a quelques années!
La sortie au restaurant le soir était réservée aux couples, seuls ou entre amis. Les couples très souvent n’avaient pas l’air tout à fait nets, mais bon…
Je pensais que cette clientèle serait composée de ces fameux TME ou RME ou MRE (en clair les marocains de l’étranger) qui sont plus habitués à ce genre de sorties!
Eh bien, non…..Depuis le début de notre quête d’une table pour dîner ce soir à Rabat, nous en avons très peu croisé.
Nous avons vu des marocains d’ici, dans des voitures d’ici! Ils ont juste changé de mode de vie, ils ont repris le sens de la famille, de la fête et du plaisir de vivre!
